打破条条框框，多一些尝试，喝茶也能有很多乐趣。
今天十三夷就带大家找点新滋味，收获一份风味茶的惊喜。
风味茶（Flavored Tea）也叫调味茶、加味茶、拼配茶等等，是将茶叶同香料、香草、花瓣、水果等按一定比例混合调配而成的一种茶。风味茶不仅口味新颖，还具备安眠、补充能量、增强免疫力、减肥、美容的功效呢。英式早餐茶和伯爵茶，就是最常见的拼配茶。
很多天然香气的食材都可以用来搭配茶，简单介绍几种：
花类——薰衣草、茉莉花、玫瑰、洋甘菊、菊花、木兰、桂花等；
香料——肉桂、甘草、豆蔻、香子兰、姜、姜黄根、牛蒡、八角等；
水果——接骨木果、陈皮、芒果、草莓、木瓜、苹果等；
香草——薄荷、柠檬草、荨麻、百里香等。
只有知根知底，才能拼配出一款好茶。
每个地区的底茶口味，以及配料的香气、味道都要熟悉，比方说来自印度的茶叶口味偏重；摩洛哥的味道偏轻；韩国人偏爱牛蒡；欧美人喜欢柠檬草等等。
拼配茶叶时，配料一定是干燥的，而且无添加剂。同时也要注意一些配料是否和底茶“相冲”，比如玫瑰和柠檬、薄荷和水果就是不在一个频道的搭档；而姜和柠檬草、酸橙和椰子都能成为“好朋友”。
各位茶友想要自己DIY的话，每一次尝试都要记住搭配的比例哦，方便不断调整，精益求精。
风味茶一般分成：花草拼配茶、果味拼配茶、功能型拼配茶三种。十三夷给大家介绍一些典型的拼配。
促进睡眠的花草茶：
用熟普做茶底，搭配薰衣草、柠檬马鞭草和香蜂叶。其中薰衣草可以助睡眠、促食欲、美容养颜和舒缓压力；柠檬马鞭草能让人在舒缓的状态下入眠；香蜂叶可以缓解慢性支气管黏膜炎、感冒发烧和头痛。三种配料搭配熟普，能起到安神舒压、健康排毒的功效。
助瘦身的花草茶：
用茴香、山楂莓、苜蓿、蒲公英混搭。茴香含有矿物质、红萝卜素、挥发油，所以能帮助人体肠胃消化，提高新陈代谢；但是茴香的气味比较大，所以各位茶友自己调配的时候，要注意茴香的份量不宜太多哦。山楂莓最主要的功效就是治疗高血压，降低充血性心脏衰竭几率；苜蓿就含有丰富的粗蛋白质、碳水化合物和B族维生素等微量营养素。蒲公英则能大大改善消化不良、便秘的状况，茶友们挑选蒲公英记得要选新鲜的哦。
助排毒的花草茶：
用金盏花、红三叶草和牛蒡根进行混搭。牛蒡根常常会出现在我们感冒发烧的时候，主要是因为它能祛风热，消肿痛；红三叶就有抗凝血的作用，要是做成了药膏还能治疗溃疡呢。三者配料一起拼配出一杯花草茶，排毒增长免疫力。
纾解抑郁的花草茶：
粉玫瑰白茶——用白茶做茶底，搭配粉玫瑰，仅此一种配料也能产生巨大的功效。玫瑰花瓣花性温和，一般人觉得它就是能美颜护肤而已，实际上它还能调理肝脏胃、缓和情绪。玫瑰花瓣搭配白茶，强强联合能纾解抑郁。
当然啦，如果茶友们不想动手，又想喝到独具一格的风味茶，也可以试试樱花绿茶、菠萝锡兰红茶、英式早安茶等等来自别国的风味茶哦~
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